辰溪融媒5月21日讯（通讯员 杨万霞）为了牢牢守住“食品安全”健康底线，充分发挥人大代表的监督作用，5月21日，正值大水田乡赶集，大水田乡人大主席团积极组织人大代表进站履职，联合安坪镇市场监督管理所等职能部门，对辖区内集市和学校开展全面细致的食品安全“一法两条例”执法检查。

检查过程中，人大代表们首先来到了集市的餐饮门店、超市等食品经营单位进行检查，通过现场查看、询问交流的方式，认真核查了商铺的营业执照、食品经营许可证，查看了食品采购、存储、保质期、进货渠道及人员健康管理等相关规定、制度落实情况，督促责任人严格履行法律责任，保障食品安全，同时，还对生产经营场所的消防安全、用电线路以及安全警示标识等进行了安全隐患排查。

（大水田乡人大代表在商铺开展食品安全“一法两条例”执法检查）

随后，人大代表一行人来到金贝幼儿园和大水田乡学校，重点对健康宣传、环境卫生、学生食堂等领域和环节进行了检查，对生产经营状况、食品安全制度、食品留样制度、原材料控制、餐饮用具消毒等方面的安全保障情况进行全面检查。针对检查中发现的个别问题，如备菜间摆放不规范、工作人员未按要求佩戴好口罩等，代表们当场提出整改意见，并要求相关部门跟踪督促整改落实。

食品安全是民生大事，通过活动，为辖区食品安全提供坚实的保障，同时，大水田乡人大主席团将以此次检查为契机，建立常态化监督机制，在辖区范围内持续开展食品安全检查，不断提高广大群众食品安全意识和自我保护能力，营造良好的食品安全法治环境，以实实在在的举措为群众饮食安全保驾护航。

【责编 熊瑶】

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