当婴儿生病发热时，父母为了给虚弱的宝宝补充营养，使他尽快康复，常常会给他吃一些营养丰富的饭菜。其中，人们当然会想到营养丰富由于予消化的鸡蛋。殊不知，婴儿发热多吃鸡蛋这样做，不仅不利于身体的恢复，反而不利于身体的康复。

　　我们经常会有这样的感觉，饭后体温相对于饭前略有升高。这主要是由于食物在体内氧化分解时，除了食物本身放出热能外，食物还刺激人体产生一些额外的热量，这种作用在医学上叫做食物的特殊动力作用。 人体所需的三种生热营养素的特殊动力作用是不同的。如脂肪可增加基础代谢的3%-4%，碳水化合物(糖)可增加5%-6%，蛋白质则高达15%-30%。

　　所以，当小儿发热时食用大量富含蛋白质的鸡蛋，不但不能降低体温，反而会使体内热量增加，促使婴儿的体温更加升高，因此不利于患儿早日康复。

　　小儿发热时正确的护理方法是鼓励婴儿多饮温开水，多吃水果、蔬菜，以及含蛋白质低的食物，最好不吃鸡蛋或少吃鸡蛋。