辰溪融媒3月6日讯（通讯员 左梅花）为切实保障全县学校师生用餐安全，确保校园食品安全排查整治专项行动取得实效，数日来，县市场监管局按照专项整治行动统一安排部署，紧扣食品安全“四个最严”要求，全力开展校园及周边食品安全检查，护航开学季。

检查中，执法人员重点对学校食堂的食品经营许可资质、“三防”设施、冷藏冷冻、清洗消毒等设备设施是否齐全，库房、操作间、分餐间等关键场所环境是否卫生，从业人员健康管理、进货查验、食品贮存和加工过程控制、食品留样、“日管控、周排查、月调度”工作制度等工作落实情况进行检查，全力排查校园食品安全隐患。同时，对对校园周边的商店、小卖部等进行排查整治，要求经营商户要严格遵守法律法规，严守食品安全底线，守法经营、诚信经营，坚决杜绝销售“三无”及劣质食品，做维护食品安全的践行者和宣传者。

截至目前，县市场监督管理局共出动执法人员60余人次，检查学校食堂及校园周边食品经营单位120余家。通过此次检查，增强了学校食堂和校园周边食品安全主体责任意识，提高餐饮经营者应对食品安全的能力。

下一步，县市场监督管理局将持续深入做好校园食品安全排查整治工作，督促学校和食品经营单位落实食品安全主体责任，形成常态化监管，切实筑牢食品安全防线，全力保障广大师生饮食安全。

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