辰溪融媒8月19日讯(通讯员 李汀)近日,为助力“2024年湖南省和美乡村篮球大赛(村BA)”顺利进行,辰溪县市场监督管理局切实履行监管职责,突出监管重点,及时成立工作组前往球队接待酒店进行食品安全监督检查,全力保障赛事期间食品安全。
工作组提前介入,积极对接负责接待球队和赛事工作人员的9个酒店负责人,发放《重大活动食品安全监管告知书》督促其落实食品安全管理制度,对食品原料采购及加工、从业人员健康状况、环境卫生、餐饮具清洗消毒及食品留样等方面提出了全面具体要求。
下一步,辰溪县市场监督管理局将组织人员进驻接待酒店,对“每天每餐”进行全方位、全过程动态监督,及时发现并消除食品安全问题隐患,全力保障“村BA”赛事期间食品安全。
【责编 康卉】
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