辰溪融媒3月30日讯（通讯员 左梅花 杨晨辉）开手机点一份外卖，你可知后厨是否干净？商家地址是否真实？从业人员有无健康证？近日，县市场监督管理局在全县范围内组织开展网络餐饮食品安全集中整治行动，重点打击无堂食外卖店、“幽灵商户”、网红餐饮店等食品安全突出问题，全力守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员重点约谈美团、饿了么等第三方平台代理机构，督促其严格落实审查、监督、配送等主体责任。同时深入城区及重点乡镇，对入网餐饮单位开展“拉网式”排查，紧盯“网红”店和校园周边，严查资质许可、人员健康、加工环境等关键环节。整治中还推行“明厨亮灶”工程，鼓励商户将后厨视频接入平台，让消费者“看得见”才安心。

截至当前，共发放宣传资料600份，约谈外卖平台2家，监督检查外卖平台2家次、入网餐饮服务提供者120家次，推动平台整改问题4个，排查发现并整改入网餐饮服务提供者问题12个，责令整改4家，下线入网餐饮服务提供者1家，为未接入“互联网+智慧监管”餐饮服务者布局50家，新接入“互联网+智慧监管”15家。通过集中整治，网络订餐市场秩序明显净化，入网餐饮单位安全意识显著提升。

下一步，辰溪县将持续保持高压态势，建立健全长效监管机制，定期开展“回头看”检查。同时，不定期组织开展“扫街行动”，采取不打招呼、直奔现场的方式，对无堂食外卖集中区、校园周边及网络订单量大的“网红”餐饮店进行突击检查，严查卫生环境脏乱差、资质证照不全、从业人员无健康证等违法违规行为，坚决做到发现一起、整改一起、巩固一片，确保线上线下同标同质，让群众点得放心、吃得安心。

【责编 康卉】

（本站原创文章，未经授权，禁止转载。）